Scienza, salute e tecnologia. Proxentia

Intervista a Matteo Salina e Fabio Giavazzi sulla startup milanese Proxentia, i quali raccontano come è nata la loro idea. Il progetto nasce in seno all’Università di Milano, nell’ambito di un progetto di ricerca. Il risultato è stato una nuova tecnologia in grado di rilevare alcune molecole in fluidi acquosi. A quel punto è stata ideata una piattaforma in grado di rilevare agenti contaminanti all’interno di prodotti agroalimentari. Il prodotto prototipo sfrutta lo smartphone come lettore ottico e prevede l’utilizzo di alcune cartucce monouso, all’interno delle quali va inserito il campione da analizzare.
L’intervista si conclude con una serie di riflessioni sulla ricerca in Italia, sull’imprenditoria e sulle prospettive del mercato di riferimento.